Prodej na Slovensko
Postup
1 Suché očištěné bazalkové listy dáme do mixéru společně s olejem.
2 Mezitím si opečeme dozlatova oříšky v troubě cca na 200 stupňů.
3 Jakmile jsou oříšky opečené, přidáme je do mixéru společně s česnekem, octem, parmazánem a vše rozmixujeme na kašovitou hmotu.
4 Osolíme dle chuti.
- Bazalkové pesto vydrží v uzavřené nádobě a lednici pouze pár dní.
Ingredience
- 80 g čerstvé bazalky
- 50 g piniových oříšků
- 30 g kešu oříšků
- 2 stroužky česneku
- 160 ml bazalkového oleje
- 1 PL octa
- 80 g strouhaného parmazánu
Informace
- Počet porcí 4
- Doba přípravy 5 min
- Doba vaření 45 min
TIP
TIP: Bazalkové pesto nejlépe chutná s těstovinami, cherry rajčaty a mozzarellou.
Facebook
Instagram
