Chilli grilovací koření Argentina 70 g

Chilli grilovací koření Argentina 70 g

V Argentině se ze všech jídel nejčastěji grilováním připravuje hovězí maso a ryby. Když proto hodíte flák pěkně vyzrálého hovězího steaku na gril, vlastně tím vaříte autentickou argentinskou kuchyni. Pak už stačí mít jen to správné koření.

Výrazná grilovací směs Argentina s hořčičným semínkem, koriandrem, tymiánem a česnekem obsahuje typicky také chilli, díky čemuž bývá lehce pikantní. My jsme to ovšem vzali po svém a do naší směsi přidali ďábelské papričky Bird's Eye, které dokážou způsobit pěkně ostré chvilky. Ačkoliv jejich pálivost okolo 50,000-100,000 SHU není v porovnání s rekordmany nijak vysoká, jejich čistě pálivá chuť je velmi intenzivní.

Grilovací koření Argentina se hodí na jakékoliv grilované maso, zeleninu, špízy nebo sýry (výborné je například v kombinaci s hermelínem nebo camembertem), na pečení a smažení kuřecího, hovězího či vepřového masa i na přípravu minutek.