Milujete bábovky? Máme tady pro vás naší výbornou bábovku, která voní po meruňkách a čokoládě.
Jak upéct čokoládovou bábovku s meruňkami
1) Rozehřejeme si troubu na 180°C.
2) Formu na bábovku důkladně vymažeme máslem a vysypeme moukou.
3) Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme na vysokou rychlost do pěny.
4) K vyšlehaným žloutkům s cukrem přilijeme olej, mouku, bílý jogurt, prášek do pečiva.
5) Nakonec do dobře promíchaného těsta přidáme kakao a nadrobno nasekané sušené meruňky. Aby byla bábovka opravdu čokoládová můžete do těsta zamíchat na kousky nasekanou čokoládu.
6) Do vymazané a vysypané formy nalijeme těsto a dáme do předehřáté trouby.
7) Po upečení, necháme bábovku vychladnout a poté jí vyklopíme z formy.
Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 200 g třtinového cukru
- 200 g bílého jogurtu
- 100 g oleje
- 3 ks vejce
- 50 g kakaa
- 1 ks prášek do pečiva
- 1 čl vanilkového extraktu
- dle potřeby máslo na vymazání formy
- dle potřeby hrubá mouka na vysypání formy
- Poleva tmavá
Informace
- Počet porcí 1
- Doba přípravy 15 min
- Doba vaření 50 min