Prodej na Slovensko
Obrázek
Postup
1 Rozehřejeme si troubu na 200 C.
2 Jako první důkladně propláchneme jáhly. Jakmile máme jáhly propláchnuté, dáme je do hrnce spolu s mlékem, vanilkou, špetku soli a medem a dáme vařit, dokud nám nevznikne hustá kaše.
3 Jelikož chvíli trvá než li se nám kaše zhoustne, můžeme si mezitím připravit jablka.
Ty nastrouháme na hrubém struhadlu. Jablka v misce smícháme se škrobem, cukrem, vanilkou a skořicí.
4 Hustou kaši z jáhel necháme zchladnout tak aby nebyla vařící ale né studená. Do vychladlé kaše přimícháme žloutek a z bílku vyšlehaný tuhý sníh.
5 Do připravené kulaté formy o průměru cca 25 cm rozprostřeme polovinu kaše, na ni
všechna jablka a nakonec druhou polovinou kaše.
Ingredience
- 200 g jáhel
- 1 ks vejce (oddělit žloutek od bílku)
- 800 ml rýžového mléka
- pár kapek vanilkového extraktu
- 2 PL medu
- špetka soli
- 500 g nahrubo nastrouhaných jablek
- 1 ks Vanilkový lusk s cukrem
- 1 PL mleté skořice
- 1 PL kukuřičného škrobu
- máslo na vymazání trouby a nebo můžete formu vyložit pečícím papírem
- cukr moučka na poprášení
Informace
- Počet porcí 8
- Doba přípravy 30 min
- Doba vaření 50 min
TIP
TIP: Po upečení nechte jáhelník chvíli odpočinout. Můžete ho poté podávat posypaný cukrem
a s plátky jablek. Přejeme dobrou chuť a zdravější mlsání
Facebook
Instagram
