Kuskus
Kuskus je chutnou a zdravou přílohou, ale i základ mnohých pokrmů.
Výrobce: | Natural Pack | ![]() |
Kód produktu: | PRODUCT-367 |
Další vlastnosti |
|
Kuskus
Kuskus je zdravou a cenově dostupnou přílohou. Je oblíbený pro svou jemnou konzistenci tvořenou drobnými kuličkami a bohatou obilnou chuť. Kuskus je jednou ze základních potravin severoafrické kuchyně a pomalu se stává stále více rozšířenou surovinou i u nás. Jedná se o spařenou a do kuliček tvarovanou krupici z pšenice, ječmene nebo prosa. Kuskus se nevaří, ale zalévá vroucí vodou, proto je jeho příprava více než snadná.
Složení:
Spařená krupice z tvrdé pšenice 100%.
Alergeny jsou ve složení vyznačené tučným písmem.
Víte že?
Kuskus je spařenou a do kuliček tvarovanou krupicí z pšenice, ječmene nebo prosa. Při výrobě kuskusu tradiční cestou se krupice nejprve rozprostře, případně se přidá trocha mouky, a postříká slanou vodou, tak aby utvořil hrudky. Pak se hrudky lehce dlaněmi rozdrobí asi na milimetrové kuličky. Příliš malé hrudky se vytřídí a postup se opakuje, dokud není krupice připravená. Časem se schnoucí krupice spojí a utvoří zrníčka. Nakonec se kuskus suší na slunci a pak vydrží i dlouhé skladování.
Výživová hodnota (na 100 g)
Energie | 349 kcal |
Tuky | 1.5 g |
z toho nasycené MK | 0.4 g |
Sacharidy | 70 g |
z toho cukry | 2,5 g |
Bílkoviny | 12 g |
Sůl | 0.01 g |
Vyberte si druh plodu | kuskus |
Výrobce | Natural Pack group s.r.o., Starovice 320, 693 01 Starovice |
Trvanlivost | 12 měsíců od data výroby |