Kuskus zeleninový

Kuskus zeleninový

Ulehčete si vaření s naším ochuceným zeleninovým kuskusem. Nejen, že samotný kuskus je nenáročný na přípravu, protože se nevaří, pouze se spaří horkou vodou a nechá odstát. Přípravu pokrmu vám také usnadní směs mrkve, cibule, pórku, pažitky, petrželové nati a celerové nati přimíchaná do pšeničného kuskusu. Vyzkoušejte zeleninový kuskus jako netradiční přílohu k masu nebo samostatně a zaručeně si pochutnáte.
 

Složení:
Kuskus pšeničný 93,4 %, sušená zelenina 6,6 % (mrkev, cibule, pórek, pažitka, petrželová nať, celerová nať)  

Víte že?
Kuskus je spařenou a do kuliček tvarovanou krupicí z pšenice, ječmene nebo prosa. Při výrobě kuskusu tradiční cestou se krupice nejprve rozprostře, případně se přidá trocha mouky, a postříká slanou vodou, tak aby utvořil hrudky. Pak se hrudky lehce dlaněmi rozdrobí asi na milimetrové kuličky. Příliš malé hrudky se vytřídí a postup se opakuje, dokud není krupice připravená. Časem se schnoucí krupice spojí a utvoří zrníčka. Nakonec se kuskus suší na slunci a pak vydrží i dlouhé skladování.
 

Výživová hodnota (100g)