Prodej na Slovensko
Špagety s cuketou a pistáciemi
Postup
1 Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme na plátky nakrájený česnek a nakrájenou cuketu na malé kousky.
2 Opékáme dozlatova a necháme provonět česnekem. Jakmile jsou cuketa i česnek opečené dozlatova, přidáme rozdrcené pistácie a také necháme chvíli opéct.
3 Mezitím si dáme vařit těstoviny. My jsme zvolili bezlepkové kukuřičné špagety.
4 Ingredience v pánvi zalijeme smetanou a necháme provařit, aby se nám chutě krásně spojili dohromady.
5 Osolíme, opepříme. Těsně před dovařením přimícháme nastrouhaný parmazán a vmícháme, část parmazánu si necháme i na dozdobení.
6 Slijeme uvařené těstoviny. Do špaget vmícháme naši omáčku a můžeme servírovat. Na závěr těstoviny posypeme parmazánem a drcenými pistáciemi.
Ingredience
- Ingredience
- 1 ks menší cuketa
- 2 ks stroužky česneku
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 ks smetana (33%) 250 ml
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř
- 1 hrst pistácií
- dle chutí špagety (množství pro dvě porce)
- 60g parmazán
Informace
- Počet porcí 2
- Doba přípravy 10 min
- Doba vaření 15 min
TIP
TIP: Pokud nemáte rádi pistácie nebo oříšky v jídle, nahraďte je sušenými rajčaty. Skvělá kombinace!
Facebook
Instagram
