Třtinový cukr - Dry Demerara

Třtinový cukr - Dry Demerara

Zdravý třtinový cukr s vyrábí se krystalizací z čerstvé třtinové šťávy bez přídavků aditiv. Skrývá sytou medovou karamelovou chuť, která skvěle dochutí mnohé pokrmy i nápoje. Tento sypký cukr krystal má světle hnědou barvu, příjemnou nevtíravou chuť a medovou vůni. Díky zbytkové melase lehce zvýrazňuje původní chuť pokrmů. Používá se ke slazení čaje, cereálií, čerstvého ovoce, ale také k pečení a vaření nebo na přípravu koktejlů.

Složení:
třtinový cukr 100 %

Víte že?
Třtinový cukr je zdravější variantou bílého rafinovaného cukru. Od dalších cukrů, které jsou alternativou toho bílého, se odlišuje tím, že do něj není melasa přidávána dodatečně, ale obsahuje ji od samého počátku jeho zpracování. Právě melasa je nositelem řady zdraví prospěšných látek, jako jsou minerály a vitamíny. Pravý třtinový cukr je také často dražší, protože bývá dovážen ze zahraničí, kde se cukrová třtina tradičně zpracovává v širokém měřítku.

Výživová hodnota (na 100 g)